上海物流以人為本服務(wù)領(lǐng)先
發(fā)布于:2012/5/16 來源： 點擊次數(shù)：上海物流甲醛白菜”為例，一小車白菜只需噴灑半瓶甲醛溶液即可，其成本價僅為3.5元。
東夏鎮(zhèn)一村級市場菜販王女士也給記者算了一筆賬，她說：“一車10噸的蔬菜，成本價一萬五六千元，如果用冰瓶的話，需要100個冰瓶，每個冰瓶0.35元，保鮮成本需要35元；如用風(fēng)筒的話，一車需要20個風(fēng)筒，每個風(fēng)筒4元，保鮮成本就需要80元，而且冰瓶和風(fēng)筒既占位置又增重�！�
看似不高的保鮮劑成本，然而，菜販們?yōu)榱斯?jié)約，還是選擇能省幾十元錢的甲醛。王女士說，還是因為白菜價錢太低了，現(xiàn)在一般七八毛進價，上海物流賣價也不高，一元以上。
另外，怎樣讓蔬菜囤積起來賣個好價錢，菜農(nóng)們自己想土辦法——成本低，見效果。
生姜在地窖中使用“六六粉”和敵敵畏的保鮮辦法的出爐，也是這樣。
東夏鎮(zhèn)史鋪村的一位菜農(nóng)告訴記者：“5萬斤生姜放在地窖里，需要用20瓶敵敵畏和300斤‘六六粉’，敵敵畏打開瓶蓋放在地窖四周，堆兩層生姜灑一層‘六六粉’。一瓶敵敵畏10元左右，300斤‘六六粉’300元，驅(qū)蟲保鮮的成本在500元左右，分?jǐn)偟矫拷锷铣杀揪涂梢院雎圆挥嬃�，�?0月上市時的生姜價格和半年后的價格就相差很大了�！�
聲音
多道防線為何仍不保蔬菜安全？
甲醛等保鮮劑之殤，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門緣何未起到應(yīng)有作用？
“去年到今年青州市農(nóng)殘檢測的合格率是99.5%。在蔬菜上市前，農(nóng)業(yè)局要對全市蔬菜進行抓鬮抽檢；當(dāng)蔬菜進入目的地市場時，也會進行一次抽檢�！鼻嘀菔修r(nóng)業(yè)局檢測中心主任朱樹興說。
為何兩道防線還是難以確保蔬菜的安全呢？朱樹興說，目前蔬菜檢測主要是檢測農(nóng)殘是否超標(biāo)，由于國家對保鮮劑沒有明確標(biāo)準(zhǔn)，在抽檢過程中并不對保鮮劑進行檢測。
壽光市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊大隊長信俊仁也表示，目前市場上的蔬菜大部分只能做到速測(專門檢測儀器兩小時內(nèi)出結(jié)果)，上海物流并不清晰知道蔬菜中殘留的具體成分。
目前，我國《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中也沒有明確提出可使用的保鮮劑、添加劑范圍和劑量，只是提出“應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)強制性的技術(shù)規(guī)范”，然而，相關(guān)的強制性技術(shù)規(guī)范并不十分明確，而且甲醛檢測目前并未納入我國農(nóng)產(chǎn)品檢測范圍內(nèi)。
