隨著計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過渡，原有的批發(fā)體系被徹底打破。上海貨運公司在艱難的經(jīng)營環(huán)境下，批發(fā)企業(yè)不得不進(jìn)行改革�？删烤箲�(yīng)該怎么改?許多企業(yè)選擇了當(dāng)時流行的主力大百貨業(yè)態(tài)。 

     在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中，原本靠國家調(diào)配物資吃飯的糖酒站紛紛倒下來，威海糖酒采購供應(yīng)站也面臨著前所未有的困難。

       “活下來就是勝利�！爆F(xiàn)任山東家家悅超市有限公司董事長，時任威海糖酒站總經(jīng)理的王培桓這樣鼓勵員工，并開始了在市場經(jīng)濟(jì)體制下的初步探索。

     王培桓花了兩年時間研究零售業(yè)的發(fā)展規(guī)律，他通過分析威海消費水平和市場現(xiàn)狀，認(rèn)為被眾多商家普遍采用的百貨業(yè)態(tài)雖然處于成熟期，但是百貨大店當(dāng)時競爭激烈，投資過度，相當(dāng)一部分企業(yè)已處于虧損邊緣;隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民可支配收入地不斷增長，消費行為正向高層次、多元化轉(zhuǎn)變，“營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、快捷”的消費需求尤其是食品消費需求亟需得到滿足;超級市場作為一種新興零售業(yè)態(tài)，其自助服務(wù)與集中結(jié)算的銷售方式，蘊藏著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?nbsp;

       1995年5月27日，威海糖酒站超級市場開業(yè)，也就是今天的家家悅中心店。 

       “這是什么店呀?怎么什么都賣?菜店不像菜店，上海到宜昌貨運肉店不像肉店�！辈贿^，對于威海糖酒站超級市場自由選購的經(jīng)營方式和方便購買、售價低廉的顯著特點，市民們盡管不清楚這是什么業(yè)態(tài)，但還是以實際行動認(rèn)可了這種經(jīng)營模式。

       時至今天，這個位于威海市昆明路上的家家悅總店，依然保留著上世紀(jì)九十年代的外觀和結(jié)構(gòu)，公司的總部也仍然在這里辦公，依舊保持著相當(dāng)樸實的辦公環(huán)境。 在這里，你絕對想不到這是一個年營業(yè)額上百億企業(yè)的總部。 

       隨著超市規(guī)模不斷擴(kuò)張，王培桓的眼光也自然投向國外的發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的同行，上海到咸陽專線并開始學(xué)習(xí)國外同行的先進(jìn)經(jīng)驗，在企業(yè)經(jīng)營、管理等方面進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范。