！@#￥￥#RT上海物流蕪湖舉辦鋼鐵論壇

發(fā)布于:2012/2/24  來(lái)源：leavittnow.com  點(diǎn)擊次數(shù)：

實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流管理信息化，是對(duì)企業(yè)內(nèi)部的管理特性不斷進(jìn)行改造和優(yōu)化，對(duì)各個(gè)管理層面進(jìn)行重新整合，建立健全企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)一的信息管理體系，從而降低設(shè)備和人力的重復(fù)性投入，減少企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，將與本企業(yè)相關(guān)的各個(gè)企業(yè)聯(lián)系在一起，形成人力、設(shè)備、技術(shù)、信息共享格局。同時(shí)，企業(yè)可以將供應(yīng)商與客戶聯(lián)系起來(lái)。既可快速向客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，又可及時(shí)向供應(yīng)商反饋各種供需信息。
為了確保新鮮食品從生產(chǎn)源頭安全地送達(dá)消費(fèi)者的手中，上海物流冷鏈物流是一種必不可少的食品安全保障措施。中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)何黎明表示：“有了冷鏈物流，可以使牛奶的銷售半徑和保鮮期都得到延長(zhǎng)，可以說(shuō)在某種程度上冷鏈物流（什么是冷鏈物流）引領(lǐng)著中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展。”
    近日，從中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱中食協(xié)物流委員會(huì)）了解到，我國(guó)冷鏈運(yùn)輸在巴氏奶、酸牛奶流通和生鮮奶交售過(guò)程中發(fā)揮著巨大的作用，全國(guó)各地逐漸發(fā)達(dá)的冷鏈物流將有效促進(jìn)牛奶銷售半徑和保質(zhì)期的延長(zhǎng)。
    中食協(xié)物流委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張簽名表示，我國(guó)冷鏈物流在奶業(yè)中的上海物流公司運(yùn)用效果從多方面得以體現(xiàn)：2009年初，上海市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)由明治乳業(yè)從日本生產(chǎn)的巴氏鮮奶供應(yīng)銷售，船從日本北海道到中國(guó)上海，奶產(chǎn)品最快也得一個(gè)星期后才能分銷到消費(fèi)者手里，隔洋跨國(guó)供應(yīng)銷售新鮮牛奶，如果沒(méi)有冷鏈物流技術(shù)上的突破和運(yùn)用，簡(jiǎn)直是一件不可思議的事情。因此，冷鏈物流實(shí)現(xiàn)了巴氏鮮奶的跨國(guó)供應(yīng)。
    再以廣東與福建、廣西省區(qū)際奶源調(diào)節(jié)互補(bǔ)為例，冷鏈物流發(fā)揮了很好的促進(jìn)作用。廣東自產(chǎn)奶供給率約為40%，市場(chǎng)缺口則主要通過(guò)幾個(gè)渠道來(lái)解決，一是從國(guó)外進(jìn)口；二是引伊利、蒙牛等產(chǎn)品入市；三是從福建、廣西鄰省區(qū)調(diào)入。如果沒(méi)有冷鏈物流做保障，跨省運(yùn)送鮮奶根本不可能。至此冷鏈物流為完成生鮮奶源省際流通提供了保障。