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上海物流:向供應鏈管理發(fā)展

發(fā)布于:2011/11/11  來源:leavittnow.com  點擊次數(shù):

    無論是從我國經(jīng)濟發(fā)展的消費內需來看,還是與發(fā)達國家相比,我國冷鏈都尚未形成完整的體系。歐美日本等發(fā)達國家農產(chǎn)品進入冷鏈系統(tǒng)流通的在90%以上,而我國目前進入冷鏈系統(tǒng)的蔬菜類比重只占到全部蔬菜的5%,肉類只占到15%,水產(chǎn)品也只有23%。即使是使用冷鏈運輸?shù)漠a(chǎn)品,在從產(chǎn)地到流入集貿市場拆散零賣的過程中冷鏈也存在中斷的現(xiàn)象,并不完整。
    因此,在我國農產(chǎn)品冷鏈物流體系建設中,要特別強調“鏈”的完整性。上海物流發(fā)展農產(chǎn)品冷鏈不等于盲目建冷庫,而是要從農產(chǎn)品運輸?shù)娜^程入手,加強市場對整個鏈條的控制,這需要通過冷鏈中的各個環(huán)節(jié)之間相互協(xié)調、建立完善信息追溯機制和大力發(fā)展第三方監(jiān)控等措施來保證。
    目前,我國的第三方物流還主要是以提供貨物代理、庫存管理、搬運和定向運輸?shù)葮I(yè)務為主,很少有物流企業(yè)能夠能提供全面、綜合、集成的冷鏈物流服務。正是由于第三方冷鏈物流的發(fā)展滯后,物流服務覆蓋的網(wǎng)絡有限,以及物流信息系統(tǒng)建設緩慢,冷鏈物流的質量、準確性和及時性都難以保證,一方面產(chǎn)生較高的冷鏈物流成本,另一方面又無法避免較高的商品損耗率。因此,多數(shù)生產(chǎn)廠家要么止步于第三方冷鏈物流的高成本,要么擔心冷藏物流業(yè)務外包后的安全問題,只能是自行經(jīng)營,或是部分或區(qū)域性的外包。其中企業(yè)自營冷鏈物流占到了物流總量的80%,只有20%的物流通過第三方來實現(xiàn)。這反過來又在一定程度上阻礙了第三方冷鏈物流的發(fā)展。
    根據(jù)管理辦法,商貿流通標準分為強制性標準和推薦性標準,涉及保護人類健康或人身、財產(chǎn)安全的要求,防止欺騙和保護消費者利益的要求,維護國家經(jīng)濟秩序的要求,保護環(huán)境和保障國家安全的要求以及維護市場秩序及人民生活必需品供應的要求,都應限定在強制性標準范圍內。
    而像批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)、租賃和商務服務業(yè)、居民服務及其他服務業(yè)市場規(guī)劃、分等定級、信息管理、服務程序、質量要求及規(guī)范等技術要求;食品及食品相關產(chǎn)品消費安全保障控制技術要求;農產(chǎn)品[14.60 -1.35%股吧研報]流通管理、農產(chǎn)品流通及加工過程控制、農產(chǎn)品及其加工品檢測方法、定點屠宰與肉品流通管理、農產(chǎn)品購銷標準、農產(chǎn)品市場建設與管理等要求;上海物流公司商貿物流、電子商務、再生資源回收利用、節(jié)能環(huán)保等技術要求,均應該制定行業(yè)標準。
    昨天上午,尚志市義烏·尚志小商品城三期項目,哈東華農綜合批發(fā)大市場正式開門納客了。哈東華農綜合批發(fā)大市場全部建成后,將成為黑龍江省最大的生資綜合批發(fā)市場。來看報道。義烏·尚志小商品城三期工程規(guī)劃總占地面積60萬平方米,總投資9億元人民幣 。全部建成后,可安排商戶1800戶,安置創(chuàng)業(yè)、就業(yè)人員3600余人,預計年銷售額可達10億元,將成為我省東部規(guī)模最大、品種最全、價格最低的專業(yè)批發(fā)大市場及物流配送中心。

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