上海大型超市貨運(yùn)的公司
發(fā)布于:2011/9/9 來源：leavittnow.com 點(diǎn)擊次數(shù)：
經(jīng)過十幾年的發(fā)展，中國的連鎖超市行業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了轉(zhuǎn)型的階段，
上海物流公司如何確立發(fā)展的新的突破口是國內(nèi)超市界普遍關(guān)注的問題。家家悅能夠從偏居一偶，發(fā)展成為走向全省(山東)并具有行業(yè)代表性的領(lǐng)導(dǎo)者得益于多種因素，絕非憑借一招一式。但在其發(fā)展之路上一直強(qiáng)調(diào)物流的后臺(tái)作用，無論是建設(shè)常溫物流中心，還是建設(shè)在國內(nèi)首屈一指的生鮮物流中心，都貫徹了企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)“發(fā)展連鎖，物流先行”的發(fā)展戰(zhàn)略�？梢哉f，也就是在強(qiáng)勁后臺(tái)能力的支持下，企業(yè)逐步完成了強(qiáng)化企業(yè)核心競爭力不斷地進(jìn)行供應(yīng)鏈的整合的目標(biāo)。
連鎖超市的核心競爭力在很大程度上體現(xiàn)在核心產(chǎn)品的經(jīng)營能力上，
上海到綿陽專線目前中國的超市業(yè)同行都認(rèn)同了生鮮食品是超市的核心產(chǎn)品，家家悅超市是中國超市中最早開始推行生鮮食品全面自營的公司，并成為在生鮮食品的經(jīng)營水平方面全國領(lǐng)先的超市公司之一。
王培桓認(rèn)為，家家悅最早在生鮮食品的自營方面為了保證自己的經(jīng)營特點(diǎn)特色、新鮮度和品質(zhì)采取了在每一家店都設(shè)立的后置加工處理臺(tái)和廚房，
但這種體系問題是：不能保證每一個(gè)店的處理加工質(zhì)量是一致的、不能保證處理加工成本是最優(yōu)的、商品品質(zhì)的控制是最佳的、效率和效益是最好的。
建設(shè)生鮮加工配送中心可以很好地解決這些問題，而且企業(yè)發(fā)展的綜合效益會(huì)更高，主要體現(xiàn)在：第一，產(chǎn)品在加工過程中利用率高;第二，同一個(gè)產(chǎn)品按規(guī)格的分揀分割過程會(huì)為企業(yè)創(chuàng)造更多的收益，蔬菜水果一般都會(huì)增加效益在20%以上，光豬肉一項(xiàng)一年就多創(chuàng)造收益600萬元;第三，能更快更好地支持店鋪發(fā)展的速度和質(zhì)量，生鮮加工配送中心所加工配送的產(chǎn)品系列化和標(biāo)準(zhǔn)化，就有力地支持了店鋪的發(fā)展速度和運(yùn)營質(zhì)量的提高。
